Restaurant Cuistot
Iedere week serveren wij à la carte een 3 tal voor-,hoofd-, en nagerechten. Dit zijn allen gerechten waar het hoofdproduct centraal staat. Wij denken spontaan aan lekkere grondasperges uit LIER met Bianchetti truffels of klassiek 'op z'n Vlaams', in de zomer een carpaccio van 8 tomatenvarïteiten met ansjovis, een lekkere chocoladetaart met lokale frambozen, enz.
Mijn uitgebreide wijnkaart maakt plaats voor een krijtbord waar vele wijnen per glas te proeven zijn. Van een speelse Spaanse witte Verdejo tot een grote Brunello of Barolo. Zowel tafelwijnen als absolute topwijnen bieden wij aan per fles maar dus ook per glas !
Warme en hartelijke ontvangst door jong team.
Uitstekend en verfijnd eten.
Zeer goede "wijnbegeleiding" met aangepaste wijnen; goede wijnvoorstelling en -uitleg.
Bijzonder lekker en mooi. Attente service. Heerlijke wijnen. zeer gezellige ongedwongen sfeer. Soepele sevice, met de glimlach ingespeeld op onverwachte omstandigheden ( deel van het gezelschap te laat, één persoon extra ). We komen terug !
Eten en wijn waren zeer lekker en versterken elkaar.
Wij hebben erg genoten. Het eten was ongelooflijk lekker. De bediening zeer vriendelijk.
We komen nog terug.
Beetje lang moeten wachten tussen het voorgerecht en de hoofdschotel, maar de smaken zaten juist. De rekening misschien in een proper doosje presenteren? Tot binnenkort
Bedieningspersoneel mag bij afruimen vragen of de gerechten naar wens waren.
Wij hadden gekozen voor het 4 gangen menu. We hebben genoten van een aantal originele bereidingen die stuk voor stuk zeer lekker waren en vergezeld van goede wijn. Wij komen terug.
Lekker eten, lekkere wijn, aangename bediening. Super
De ontvangst, de filosofie, de passie waarbij alles wordt voorgesteld, de smaken die samen gaan, de puurheid en de eenvoud maken alle tot een geheel van puur genieten en geven even het gevoel al je zorgen te vergeten door het positivisme dat uitstraalt van eender wie bij je aan tafel komt.
Het is meer dan de moeite waard !
Warm onthaal, onberispelijke bediening, uitstekende interactie met de klanten, topgerechten en intieme sfeer, een bezoek is zeker voor herhaling vatbaar,personeel die passie heeft voor hetgene ze doen. Bedankt Petit Cuistot voor de heerlijke avond!